夹层锅价格，搅拌刮底夹层锅，卤肉蒸煮锅

夹层锅价格，搅拌刮底夹层锅，卤肉蒸煮锅，诸城市开拓机械销售有限公司的夹层锅按锅的容积可分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L；按结构形式可分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。咱们公司的锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式夹层锅体较大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
夹层锅价格，搅拌刮底夹层锅，卤肉蒸煮锅，夹层锅的用途很广泛，只要您选择我们公司的夹层锅，很多食品的蒸煮、炒制工艺我们都可以教给您，你像卤肉，在调制的时候要把大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，新鲜的卤水变成了，制作的时候也是有讲究的，必须用小火慢炒，且糖色应稍嫩一些，否则炒出的糖色有苦味。  
夹层锅价格，搅拌刮底夹层锅，卤肉蒸煮锅，夹层锅使用注意事项：1 、使用蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。2、进汽时应缓
慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。