卤味加工设备

卤味加工设备，固定式夹层锅，电汽两用夹层锅又名导热油夹层锅，电加热夹层锅结构上可分为：可倾式或立式，其中也可根据客户的需求配备搅拌电机、带龙门架。电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造(或316L材质)，电加热夹层锅配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
卤味加工设备采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
卤味加工设备以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），较高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。