夹层锅价格,高压蒸煮锅,蒸煮设备,现在是是餐饮竞争较激励的时代,可倾斜式夹层锅是餐饮行业不能缺少的用具,一个高品质、国际品牌的可倾斜式夹层锅更有助于你在餐饮行业的竞争。我公司生产的夹层锅在产品质量问题**的让你放心,售后呢也是终生售后,所以选择我们,您放100个心。 另外,煮完的食品您需要包装的话我们还有真空包装机,还有杀菌线,您需要的话可以在我们公司全部购齐,价格就会节省不少。 夹层锅价格,高压蒸煮锅,蒸煮设备,夹层锅的用途很广泛,只要您选择我们公司的夹层锅,很多食品的蒸煮、炒制工艺我们都可以教给您,你像卤肉,在调制的时候要把大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,新鲜的卤水变成了,制作的时候也是有讲究的,必须用小火慢炒,且糖色应稍嫩一些,否则炒出的糖色有苦味。 夹层锅价格,高压蒸煮锅,蒸煮设备,夹层锅按容积分为50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L;用户可根据自己的需要选择适合自己的加工工艺,按结构形式分可倾式、立式结构,需要把锅内食品全部倒出的话,较好选择可倾式夹层锅,这样会比较方便。按工艺需要分为带搅拌与不带搅拌,如果煮粘稠度高的食品,较好选择带搅拌装置的夹层锅,这样锅内食品受热均匀,不会糊锅。如果食品需要保温的话,可以选择带保温层的夹层锅,保温层除了有保温作用外,还可以防止工人烫伤。还有锅盖,用户可根据自己产品需要选择是否带锅盖。